Brandade de thon aux tomates séchées
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Thon épicé au cari et au gingembre
Portions2
Temps de préparation5 min
Préparation totale5 min
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INGRÉDIENTS
2 boîtes (85 g chacune) Thon pâle émietté Clover Leaf - chili thaïlandais épicé
1 c. à thé (5 mL) gingembre emballé en purée
3 c. à table (45 mL) oignon vert, finement haché, divisé
1/4 c. à thé (1 mL) poudre de cari
2 c. à table (30 mL) mayonnaise
PRÉPARATION
- Mélanger le thon, le gingembre, l’oignon haché (en réserver une partie pour la garniture) , la poudre de cari et la mayonnaise.
- Servir sur des nouilles de riz cuites ou du riz basmati ou des rôties.
- Garnir avec l’oignon vert haché réservé avant de servir.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 220 | |
| Lipides | 12 g | 18% |
| Saturés | 2 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 10% | |
| Cholestérol | 40 mg | |
| Sodium | 580 mg | 24% |
| Glucides | 13 g | 4% |
| Fibres | 2 g | 8% |
| Sucres | 10 g | |
| Protéines | 15 g | |
| Vitamine A | ||
| Vitamine C | 4% | |
| Calcium | ||
| Fer | 60% |
Éléments nutritifs par portion
| Faible teneur en acides gras saturés | Sans acides gras trans |
| Source de fibres | Excellente source de protéines |
| Excellente source de fer |
