Croque-au-thon
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Tacos au thon pour régime cétogène
Portions2
Temps de préparation5 min
Préparation totale5 min
Ces délicieux tacos compatibles au régime cétogène sont prêts en un rien de temps. Cette recette combine notre protéine faible en gras et vos garnitures préférées dans une bonne coquille de laitue. Vous pouvez donc profiter des mardis tacos tout en conservant vos objectifs de saine alimentation.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1 boîte (170 g) de thon blanc entier CLOVER LEAF® Germon, égoutté
¼ tasse de graines de citrouille
¾ tasse de coriandre fraîche tassée
½ tasse d’épinards tassés
¼ tasse de crème sure légère
3 oignons verts hachés
1 c. à table de jus de lime
¼ c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir
8 feuilles de laitue Boston/Bibb
Garnitures :
4 c. à table de crème sûre légère
8 c. à table de fromage râpé et faible en sodium
8 tomates cerises coupées en quartiers
½ tasse d’oignon rouge haché
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Déposer dans un mélangeur les graines de citrouille, la coriandre, les épinards, la crème sure, les oignons verts, le jus de lime, le sel et le poivre et mélanger jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse.
- Ajouter la sauce au thon et mélanger délicatement jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé.
- Placer le mélange de thon sur les feuilles de laitue, puis garnir avec ses ingrédients préférés. Nous avons utilisé de la crème sure, du fromage, des tomates et de l’oignon rouge.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 270 | |
| Lipides | 10 g | 13% |
| Saturés | 5 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 25% | |
| Glucides | 20 g | |
| Fibres | 4 g | 14% |
| Sucres | 8 g | 8% |
| Protéines | 29 g | |
| Cholestérol | 55 mg | |
| Sodium | 540 mg | 23% |
| Potassium | 600 mg | 13% |
| Calcium | 350 mg | 27% |
| Fer | 1.75 mg | 10% |
