Siu Mai au thon satay
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Tacos au thon à l’asiatique
Portions1
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson
5 min
Préparation totale15 min
Emportez ces tacos frais et débordants de saveur dans votre boîte à lunch ou préparez-les comme souper de semaine sain et rapide.
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INGRÉDIENTS
2 petites tortillas de blé entier
1 boîte (85 g) de thon pâle émietté CLOVER LEAF® - citron et gingembre avec sésame
1/2 tasse (125 ml) de chou rouge déchiqueté (tassé légèrement)
1/4 tasse (60 ml) de poivron rouge émincé
2 c. à table (30 ml) d’oignon rouge émincé
2 c. à table (30 ml) de feuilles de coriandre ou de persil (facultatif)
1 quartier de lime
2 c. à table (30 ml) de salsa gros morceaux, douce ou épicée
PRÉPARATION
- Dans un poêlon, chauffer les tortillas pendant 1 minute ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et souples; transférer dans une assiette.
- Répartir le thon, le chou, le poivron rouge, l’oignon et la coriandre (si utilisée) également entre les tortillas. Servir avec le quartier de lime et la salsa.
Conseils :
- On peut remplacer le chou rouge par un mélange commercial de salade de chou.
- Pour un mets authentique et sans gluten, servir sur des tortillas de maïs.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 350 | |
| Lipides | 2.5 g | |
| Saturés | 0 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 3% | |
| Glucides | 60 g | |
| Fibres | 10 g | 36% |
| Sucres | 7 g | 7% |
| Protéines | 22 g | |
| Cholestérol | 25 mg | |
| Sodium | 850 mg | 37% |
| Calcium | 10% | |
| Fer | 22% |
