Concombre farci au saumon
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Sandwich à la salade de saumon
Portions2
Temps de préparation15 min
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Préparation totale15 min
Notre salade de saumon sucrée et acidulée contient des saveurs uniques et délicieuses, combinant de l’aneth, du céleri, des oignons verts et du citron à notre saumon, une excellente source de protéines et d’omégas. Vous n’avez pas besoin de casser la banque pour faire ce délicieux sandwich, idéal pour les soupers ou les dîners.
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INGRÉDIENTS
1 boîte (142 g) de saumon rose émietté de CLOVER LEAF® - peau et arêtes retirées, égoutté
1/4 tasse d’oignons verts hachés finement
1/4 tasse de céleri haché finement
1/2 c. à thé d’aneth séché
1/2 c. à thé de jus de citron
1/4 tasse de mayonnaise, faible en gras
½ tasse de roquette, fraîche (ou laitue de votre choix), si désiré
6 tranches de tomates, si désiré
4 tranches de pain à l’ancienne
PRÉPARATION
- Mélanger le saumon, les oignons verts, le céleri, l’aneth, le jus de citron, le sel aromatisé et la mayonnaise. Étendre la moitié du mélange de saumon sur deux tranches de pain.
- Ajouter la laitue et la tomate, si désiré, et fermer le sandwich avec les tranches de pain restantes afin de faire deux sandwichs.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 280 | |
| Lipides | 10 g | 13% |
| Saturés | 1.5 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 8% | |
| Glucides | 31 g | |
| Fibres | 3 g | 11% |
| Sucres | 6 g | 6% |
| Protéines | 17 g | |
| Cholestérol | 35 mg | |
| Sodium | 760 mg | 33% |
| Potassium | 450 mg | 10% |
| Calcium | 75 mg | 6% |
| Fer | 4 mg | 22% |
