Poivrons d’Amérique farcis à la salade de crabe
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Salade au homard légère
Portions4
Temps de préparation15 min
Préparation totale15 min
Les salades n’ont pas besoin d’être ennuyeuses. Notre surimi à saveur de homard Delectables donnera de la vie à n’importe quelle salade!
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1 (227 g) pqt de homard Lobster Delectables Clover Leaf®
3 ou 4 champignons frais, tranchés
1 petit poivron jaune, tranché (facultatif)
2 c. à table (30 mL) d'huile d'olive
1/4 c. à thé (1 mL) d'assaisonnement à l'italienne
4 ou plus feuilles de laitue
2-4 quartiers de citron frais
Parmesan râpé (facultatif)
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
Mélanger ensemble le homard Delectables, les champignons, le poivron, l’huile d’olive et l’assaisonnement à l’italienne. Servir sur des feuilles de laitue bien arrosées de jus de citron frais. Garnir de Parmesan râpé.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 140 | |
| Lipides | 7 g | 11% |
| Saturés | 1 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 5% | |
| Cholestérol | 5 mg | |
| Sodium | 320 mg | 13% |
| Glucides | 14 g | 5% |
| Fibres | 1 g | 4% |
| Sucres | 2 g | |
| Protéines | 5 g | |
| Vitamine A | ||
| Vitamine C | 160% | |
| Calcium | 2% | |
| Fer | 4% |
Éléments nutritifs par portion
| Faible teneur en acides gras saturés | Sans acides gras trans |
| Faible en cholestérol | Excellente source de vitamine C |
