Bœuf tonnato
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Roulé à l’avocat et au thon assaisonné au citron et au poivre
Portions2
Temps de préparation5 min
Préparation totale5 min
Voilà un roulé croquant, au goût crémeux et relevé qui, sans mayonnaise, servi en repas ou en collation, saura combler votre fringale.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1/2 pomme Granny Smith
1/2 avocat
2 tortillas de blé entier de 8 po
1½ tasse feuilles de laitue iceberg coupées en lanières
2 boîtes (85 g chaque) thon pâle émietté Clover Leaf – au citron et poivre
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Retirer le trognon de la pomme et couper celle-ci en julienne.
- Dénoyauter l’avocat, le trancher sur la longueur et disposer les tranches sur les tortillas.
- Couvrir de laitue e de la pomme.
- Parsemer également chaque tortilla de Thon pâle émietté Clover Leaf – au citron et poivre.
- Rouler les tortillas, puis les trancher en trois sections et servir.
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nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 250 | |
| Lipides | 13 g | 20% |
| Saturés | 1.5 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 8% | |
| Cholestérol | 25 mg | |
| Sodium | 530 mg | 22% |
| Glucides | 35 g | 12% |
| Fibres | 7 g | 28% |
| Sucres | 7 g | |
| Protéines | 23 g | |
| Vitamine A | ||
| Vitamine C | 15% | |
| Calcium | 2% | |
| Fer | 15% |
Éléments nutritifs par portion
| Faible teneur en acides gras saturés | Sans acides gras trans |
| Source très élevée de fibres | Excellente source de protéines |
| bonne source de vitamine C | bonne source de fer |
