Dîner de fruits de mer et riz, style Nouvelle Orléans
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Muffins anglais fondants au crabe
Portions12 fondants au crabe
Temps de préparation10 min
Broil
10 h
Préparation totale20 min
Il n’y a rien de tel que des morceaux de crabe et du cheddar fort réunis dans un délice crémeux, garni sur un muffin anglais grillé.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
2 boîtes (120 g) de morceaux de crabe CLOVER LEAF®, égouttées
2 tasses de cheddar fort râpé
1 contenant (227 g) de fromage à la crème faible en gras
2 c. à table de mayonnaise
½ c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé d’aneth
½ c. à thé de sel d’ail
6 muffins anglais, blé entier
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Dans un bol moyen, combiner le crabe, les fromages, la mayonnaise, la sauce Worcestershire, l’aneth et le sel d’ail. Bien mélanger.
- Séparer chaque muffin anglais en deux et placer le côté coupé vers le haut sur les plaques à pâtisserie. Étendre le mélange de crabe sur chaque moitié de muffin anglais.
- Griller pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 210 | |
| Lipides | 11 g | 15% |
| Saturés | 5 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 25% | |
| Glucides | 16 g | |
| Fibres | 2 g | 7% |
| Sucres | 4 g | 4% |
| Protéines | 12 g | |
| Cholestérol | 45 mg | |
| Sodium | 530 mg | 23% |
| Potassium | 125 mg | 3% |
| Calcium | 300 mg | 23% |
| Fer | 1 mg | 6% |
