Bûche croustillante aux huîtres
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Garniture aux huîtres et fromage
Portions15 canapés
Temps de préparation15 min
Préparation totale15 min
Pour une présentation élégante, utilisez une poche à douille pour garnir les portions suggérées. S’apprête aussi bien avec les moules fumées Clover Leaf et a aussi bon goût.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1 boîtes (85 g) Huîtres fumées de Clover Leaf, égouttée
1 (125 g) fromage à la crème
1c. à table (15 mL) mayonnaise
1c. à table (15 mL) sherry moyen
1/2 tsp (2 mL) raifort
1/4 tsp (1 mL) paprika
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Battre les huîtres fumées et le fromage à la crème au malaxeur électrique.
- Ajouter tous les autres ingrédients et malaxer jusqu’à bien mélangés.
- Servir sur des craquelins, dans des tomates ou des fonds de tarte.
Donne 1 tasse.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 45 | |
| Lipides | 4 g | 6% |
| Saturés | 2 g | |
| Trans | 0.1 g | |
| Saturés + Trans | 11% | |
| Cholestérol | 15 mg | |
| Sodium | 60 mg | 3% |
| Glucides | 1 g | 1% |
| Fibres | 0 g | |
| Sucres | 0 g | |
| Protéines | 1 g | |
| Vitamine A | 4% | |
| Vitamine C | ||
| Calcium | ||
| Fer | 6% |
Éléments nutritifs par portion
| Faible teneur en acides gras saturés | Faible en cholestérol |
| Faible teneur en sodium | Source de fer |
