Salade fraîche
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Dumplings au thon
Portions20 dumplings (18 à 22)
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson
10 min
Préparation totale25 min
Offrez un bon départ à votre famille en utilisant notre thon pâle dans l’huile d’olive lorsque vous préparez ces délicieux hors-d’œuvre faciles à faire!
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INGRÉDIENTS
2 boîtes (85 g chacun) ou 1 boîte (142 g) de thon pâle entier CLOVER LEAF® dans l’huile d’olive pure ou de thon pâle émietté dans l’huile d’olive
2-3 champignons shiitakes (coupés en petits dés)
1/2 tasse (125 mL) tasse de chou nappa (coupé en petits dés)
1 oignon vert (coupé en petits dés)
1/2 c. à thé (5 mL) de poivre blanc
2 œufs
1 sac d’enveloppes à dumplings
1 bol d’eau
PRÉPARATION
- Mélanger tous les ingrédients.
- Placer une enveloppe à dumplings sur la paume d’une main et y déposer à la cuillère environ ½ c. à table de garniture. Humecter le bord des enveloppes à dumplings pour les sceller plus facilement lorsqu’elles sont pliées en deux.
- Pour une version plus saine, faire cuire les dumplings dans de l’eau bouillante. Lorsque les dumplings commencent à flotter sur l’eau, ils sont prêts à manger. On peut aussi les frire à la poêle pendant dix minutes pour obtenir une texture plus croustillante. (Truc : ajouter 2 c. à table d’eau et couvrir.)
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 40 | |
| Lipides | 1.5 g | 2% |
| Saturés | 0.3 g | 2% |
| Trans | 0 g | |
| Glucides | 3 g | |
| Fibres | 0 g | |
| Sucres | 0 g | |
| Protéines | 4 g | |
| Cholestérol | 20 mg | |
| Sodium | 80 mg | 3% |
| Potassium | 20 mg | 1% |
| Calcium | 10 mg | 1% |
| Fer | 0.3 mg | 2% |
