Salade de boucles au crabe et poivre citronné
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Crostini au crabe et au fromage
Portions30 Hors-d’œuvres
Temps de préparation30 min
Temps de cuisson
7 min
Préparation totale37 min
Lorsque faire impression est une priorité, voici un amuse-gueule qui est simple tout en étant chic, et qui, à coup sûr, provoquera des exclamations et de l’admiration.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1 pain baguette (250 a 270 g)
1 pqt (227 g) Crab Delectables MC de Clover Leaf, en flocons, hachés ou essayez notre nouveau Crab Delectables MC RÂPÉ
1/2 c. à thé (2 ml) écorce de citron râpée
1 c. à table (15 mL) jus de citron
1/4 tasse (50 ml) crème sûre
2 c. à table (30 mL) chacune de ciboulette hachée (ou oignon vert) et de persil
sel et poivre
1 (250 g) paquet (250 g) de fromage à la crème ultra léger à tartiner LACTANTIA* à la salsa méditerranéenne
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Couper la baguette en tranches de 1 cm. Placer les tranches sur une grande tôle à biscuits. Cuire à 425°F (220°C) pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit légèrement doré et croustillant. Laisser refroidir.
- Mélanger le crabe, l’écorce et le jus de citron, la crème sûre, la ciboulette et le persil. Saler et poivrer au goût.
- Tartiner chaque tranche de pain avec une c. à thé pleine de fromage. Déposer le mélange de crabe sur le fromage. Donne 30 amuse-gueule.
Truc:
Si vous ne pouvez trouver le fromage à la crème léger à saveur de salsa Méditerranéenne de Lactantia, voici une délicieuse alternative à fabriquer vous-même.
Brique de 250g fromage à la crème régulier ou léger
3 c. table salsa
1/2 c. thé Poudre de chili
Bien mélanger le fromage à la crème, la salsa et la poudre de chili. Réfrigérer pendant 4 heures.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 50 | |
| Lipides | 2 g | 3% |
| Saturés | 1 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 5% | |
| Cholestérol | 5 mg | |
| Sodium | 140 mg | 6% |
| Glucides | 6 g | 2% |
| Fibres | 0 g | |
| Sucres | 1 g | |
| Protéines | 2 g | |
| Vitamine A | 2% | |
| Vitamine C | 2% | |
| Calcium | ||
| Fer | 2% |
Éléments nutritifs par portion
| Faible teneur en lipides | Faible teneur en acides gras saturés |
| Sans acides gras trans | Faible en cholestérol |
| Faible teneur en sodium |
