Riz brun frit au thon
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Bruschetta au thon
Portions16 hors d’oeuvres
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson
2 min
Préparation totale17 min
Ces mini pitas au thon arrosés de vinaigrette à l’italienne sont des canapés légers et savoureux.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1 boîte (170 g) de thon blanc émietté Clover Leaf, égoutté
1 tomate moyenne, en dés
1 gousse d'ail, émincée
1/4 tasse (50 mL) de vinaigrette piquante à l'italienne légère, divisée
2 c. à table (30 mL) de persil frais haché
1 c. à table (15 mL) de basilic frais haché
16 mini pitas (paquet de 6 oz/170 g)
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Dans un petit bol, mélanger ensemble le thon, la tomate, l’ail, 2 c. à table (30 mL) de vinaigrette à l’italienne, le persil et le basilic; couvrir et réfrigérer environ 30 minutes pour amalgamer les saveurs.
- Entre-temps, presser les pitas pour les aplatir; déposer sur une plaque à pâtisserie et faire griller légèrement le dessus sous le grilloir. Badigeonner du reste de vinaigrette à l’italienne.
- Répartir la préparation au thon parmi les pitas. Faire griller pour bien réchauffer et jusqu’à ce que le bord des pitas soit d’un léger brun doré, environ 2 minutes. Servir immédiatement.
Truc Pour faire des Bruschettas aux crevettes, remplacer le thon par 1 boîte de petites crevettes Clover Leaf.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 45 | |
| Lipides | 0.5g | 1% |
| Saturés | 0.1 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 1% | |
| Cholestérol | 5 mg | |
| Sodium | 150 mg | 6% |
| Glucides | 7 g | 2% |
| Fibres | 1 g | 4% |
| Sucres | 1 g | |
| Protéines | 4 g | |
| Vitamine A | ||
| Vitamine C | 4% | |
| Calcium | ||
| Fer | 4% |
Éléments nutritifs par portion
| Faible teneur en lipides | Faible teneur en acides gras saturés |
| Sans acides gras trans | Faible en cholestérol |
