Salade piquante au thon et aux épinards
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Bouchées de thon asiatiques
Portions12 boules au thon
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson
8 min
Préparation totale23 min
Des bouchées au thon savoureuses à saveur asiatiques; on peut aussi les servir comme plat de résistance.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1 boîte (170 g) de thon pâle émietté Clover Leaf, égoutté
1 œuf, légèrement battu
1 oignon vert, haché
1 gousse d'ail, émincée
1/2 tasse (125 mL) de riz cuit et froid
2 c. à table (30 mL) de chapelure fine
2 c. à thé (10 mL) de sauce soya
1 c. à thé (5 mL) de gingembre frais émincé
sauce aux prunes
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Mélanger ensemble le thon, l’œuf, l’oignon vert, l’ail, le riz, la chapelure, la sauce soya et le gingembre. Façonner en boules de 1 po (2,5 cm) .
- Dans une poêle antiadhésive légèrement graissée, cuire les boules de thon, à feu moyen, en les retournant à toutes les 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient complètement brunies. Servir avec de la sauce aux prunes pour la trempette.
- Donne 12 boules au thon ou 4 portions comme plat de résistance.
Truc: Pour un repas vraiment, servir avec un mélange de verdure à vendu en sac.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 35 | |
| Lipides | 0.5 g | 1% |
| Saturés | 0.1 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 1% | |
| Cholestérol | 25 mg | |
| Sodium | 120 mg | 5% |
| Glucides | 3 g | 1% |
| Fibres | 0 g | |
| Sucres | 0 g | |
| Protéines | 4 g | |
| Vitamine A | ||
| Vitamine C | ||
| Calcium | ||
| Fer | 2% |
Éléments nutritifs par portion
| Faible teneur en lipides | Faible teneur en acides gras saturés |
| Sans acides gras trans | Faible teneur en sodium |
