Tous nos thons blancs sont pêchés à la ligne au moyen de la pêche à la palangre, à la ligne avec une canne, ou à la ligne à main et sont entièrement retraçables de la prise à la mise en conserve en saisissant le code inscrit sur le dessus de la boîte. Les bateaux de pêche à la palangre utilisent des hameçons circulaires et des lignes monofilaments, une combinaison reconnue par des organisations telles que la Fondation internationale pour la viabilité des produits de la mer (ISSF) et le Sustainable Fisheries Partnership (SFP) comme étant une pratique exemplaire pour réduire la capture accessoire. Les hameçons circulaires aident à réduire la capture de tortues de mer, et les requins peuvent déchirer les lignes monofilaments et s’échapper. Le thon blanc de Clover Leaf Seafoods provient de pêcheries où le niveau des stocks est acceptable. Notre conformité aux mesures de conservation de l’ISSF, qui incluent la traçabilité, une récolte légale, l’interdiction d’amputer les ailerons de requins et la formation des navires sur les pratiques exemplaires, pour n’en nommer que quelques-unes, est vérifiée et publiée chaque année par un tiers. Cliquez ici pour afficher notre rapport de vérification de 2021 (en anglais seulement).