Pain plat au thon

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 375 °F.
2. Saupoudrer de la farine sur une plaque recouverte de papier parchemin.
3. Saupoudrer les mains de farine et rouler chaque boule de pâte à pizza pour qu’elle ait la taille d’une main.
4. Répartir le thon pâle émietté Clover Leaf – aneth et citron au centre de la pâte. Veiller à laisser une croûte de 1 cm.
5. Garnir chaque pâte avec ¾ de l’oignon rouge et 1 c. à table de câpres.
6. Placer 1 tranche de fromage havarti sur chaque pâte.
7. Badigeonner les croûtes d’huile d’olive et cuire au four pendant environ 12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
8. Sortir du four et garnir de tranches d’oignon rouge, de roquette et d’huile d’olive.