Tout le saumon sockeye et rose de Clover Leaf est capturé à l’état sauvage. On le pêche dans les eaux froides du nord de l’océan Pacifique et dans la mer de Béring.
Tous les produits de thon de Clover Leaf proviennent de thons sauvages capturés dans les océans Pacifique, Atlantique et Indien.