Roulé à l’avocat et au thon assaisonné au citron et au poivre
Voir la recette
Pizza thaï
Portions6 pizza pointes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson
25 min
Préparation totale35 min
Pourquoi ne pas rester à la maison ce soir pour déguster cette pizza gourmet prête en un tournemain.
Partager la recette
INGRÉDIENTS
1 boule (600 g) de pâte à pizza
1 1/2 tasse (150 g) de fromage mozzarella râpé (hyposodique)
1 tasse (250 ml) de tomates cerises coupées en deux
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
2 boîte (85 g chacune) de thon pâle émietté CLOVER LEAF® - chili thaïlandais épicé
1/4 tasse (60 ml) de basilic thaï frais déchiqueté
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 425 F (220 C). Placer la grille dans le bas du four.
- Sur une surface de travail farinée, étendre la pâte à pizza au rouleau jusqu’à environ 12 pouces (30 cm) de diamètre et la placer sur une plaque à pizza ronde graissée. Garnir de fromage et des tomates; saupoudrer le poivre.
- Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée en dessous.
- Retirer la pizza du four; répartir le thon sur le dessus. Griller pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le thon soit bien chaud. Garnir de basilic.
Conseils :
- Rouler la pâte sur une surface de travail légèrement farinée pour éviter qu’elle colle; si la pâte se rétracte, la laisser reposer 5 minutes, puis poursuivre la recette.
- On peut aussi utiliser une croûte à pizza précuite du commerce.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 370 | |
| Lipides | 10 g | 13% |
| Saturés | 3.5 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 18% | |
| Glucides | 47 g | |
| Fibres | 2 g | 7% |
| Sucres | 4 g | 4% |
| Protéines | 18 g | |
| Cholestérol | 25 mg | |
| Sodium | 930 mg | 40% |
| Calcium | 17% | |
| Fer | 31% |
