Crabe et riz Alfredo
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Trempette crémeuse au crabe et aux artichauts
Portions6
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson
18 min
Préparation totale33 min
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1 pqt (227 g) pqt de crabe Crab Delectables Clover Leaf® en flocons
1 pqt (250 g) pqt de fromage à la crème, à la température ambiante
1 tasse (250 mL) de mayonnaise
1/3 tasse (75 mL) d'oignon haché
14 oz (398 mL) boîte de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés
¾ tasse (175 mL) de Parmesan râpé
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) .
- Dans un bol moyen, battre ensemble le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu’à onctuosité. Incorporer le reste des ingrédients et verser la préparation dans une assiette à tarte en verre. Cuire, à découvert, de 15 à 18 minutes jusqu’à ce que la trempette soit bien chaude et légèrement brunie.
- Servir avec des craquelins ou du pain français.
Variantes:
Utiliser du fromage à la crème à l’ail faible en gras avec de la mayonnaise faible en gras.
Utiliser 1/3 tasse (75 mL) de mozzarella râpé dans la préparation.
Utiliser 1 petit oignon blanc haché.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 290 | |
| Lipides | 26 g | 40% |
| Saturés | 8 g | |
| Trans | 0.2 g | |
| Saturés + Trans | 41% | |
| Cholestérol | 45 mg | |
| Sodium | 440 mg | 18% |
| Glucides | 8 g | 3% |
| Fibres | 2 g | 8% |
| Sucres | 2 g | |
| Protéines | 6 g | |
| Vitamine A | 10% | |
| Vitamine C | 4% | |
| Calcium | 10% | |
| Fer | 2% |
Éléments nutritifs par portion
| Source de fibres | Source de vitamine A |
| Source de calcium |
