Stromboli crémeux au thon et aux épinards
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Amuse-gueules au thon
Portions24 petits amuse-gueules
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson
20 min
Préparation totale35 min
Une tournure savoureuse à la crêpe traditionnelle; réchauffer rapidement au micro-ondes pour qu’elles soient prêtes à servir à des enfants qui ont faim. Pour une version encore plus santé, essayez le NOUVEAU Thon pâle listao hyposodique de Clover Leaf.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1/2 tasse (125 ml) de mélange à crêpes
1/3 tasse (75 ml) de lait
1 œuf
2 c. à thé (10 ml) d'huile végétale
1 boîte (170g) de thon pâle émietté CLOVER LEAF ou de thon pâle émietté CLOVER LEAF hyposodique, égoutté
2 c. à table (30 ml) oignon vert haché fin
2 c. à table (30 ml) poivron rouge haché fin
2 c. à table (30 ml) persil haché
1/2 tasse (125 ml) de crème sure
1/4 tasse (50 ml) de mayonnaise
2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Bien mêler le mélange, le lait, l’œuf et l’huile. Battre au fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange assez homogène. Ajouter en remuant le thon, l’oignon, le poivron rouge et le persil.
- Chauffer une poêle à frire à feu moyen; la badigeonner d’huile. Verser le mélange par cuillerées à table (15 ml) rases dans la poêle et étendre pour former des ronds de 5 cm (2 po) .
- Lorsque le dessus est doré, retourner et laisser dorer l’autre côté. Garder au chaud. Cuire le reste de la pâte de la même façon.
- Préparer la sauce en mélangeant la crème sure, la mayonnaise et la moutarde jusqu’à homogénéité.
- Verser avec une cuiller un peu de sauce sur chaque crêpe, ou tremper la crêpe dans la sauce.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 50 | |
| Lipides | 3 g | 5% |
| Saturés | 1 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 5% | |
| Cholestérol | 15 mg | |
| Sodium | 50 mg | 2% |
| Glucides | 3 g | 1% |
| Fibres | 0 g | |
| Sucres | 1 g | |
| Protéines | 2 g | |
| Vitamine A | 2% | |
| Vitamine C | 2% | |
| Calcium | 2% | |
| Fer | 2% |
Éléments nutritifs par portion
| Faible teneur en lipides | Faible teneur en acides gras saturés |
| Sans acides gras trans | Faible en cholestérol |
| Faible teneur en sodium |
