Sandwich fondant au thon méditerranéen
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Pâté au thon facile à préparer
Portions6
Temps de préparation30 min
Temps de cuisson
25 min
Préparation totale55 min
Ce pâté vite fait est un mets consistant et réconfortant.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
2 c. à table (30 mL) de beurre ou de margarine
2 c. à table (30 mL) de farine tout usage
1 (40 g) sachet de mélange à soupe aux légumes déshydratés
2 tasses (500 mL) de lait
1 grosse pomme de terre, cuite et coupée en dés
1 (300 g) pqt de brocoli haché surgelé, dégelé et égoutté
1/8 c. à thé (0,5 mL) poivre noir fraîchement moulu (au goût)
2 (2 x 170 g) boîtes de thon blanc entier Clover Leaf, égoutté
1 (23 cm) abaisse de tarte surgelée de 9 po (23 cm), dégelée selon le mode d'emploi du paquet
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre; ajouter la farine et cuire pendant 1 minute. Incorporer la sachet de soupe aux légumes et le lait. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ébullition.
- Retirer du feu et incorporer la pomme de terre, le brocoli et le poivre. Ajouter délicatement le thon en morceaux. Verser dans un plat rond 4 tasses (1 L) allant au four. Retirer l’abaisse à tarte de l’assiette d’aluminium; aplatir. Déposer l’abaisse sur le plat à four, replier le bord et festonner. À l’aide d’une fourchette, piquer l’abaisser plusieurs fois.
- Cuire à 425 °F (220 °C) pendant environ 20 minutes.
Truc : Pour une préparation encore plus rapide, cuire la pomme de terre coupée en dés (pelée ou non) au micro-ondes pendant environ 3 minutes.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 390 | |
| Lipides | 17 g | 17% |
| Saturés | 7 g | |
| Trans | 0.2 g | |
| Saturés + Trans | 36% | |
| Oméga-3 | 0.5 g | |
| Cholestérol | 45 mg | |
| Sodium | 840 mg | 35% |
| Glucides | 37 g | 12% |
| Fibres | 4 g | 16% |
| Sucres | 6 g | |
| Protéines | 23 g | |
| Vitamine A | 15% | |
| Vitamine C | 50% | |
| Vitamine D | 30% | |
| Calcium | 15% | |
| Fer | 15% |
Éléments nutritifs par portion
| Source élevée de fibres | Excellente source de protéines |
| Bonne source de vitamine A & D | Excellente source de vitamine C |
| Bonne source de calcium | Bonne source de fer |
| Source of oméga-3 |
